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白小姐彩图祺袍:甜葉菊Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl

香港马会白小姐来料 www.dvohn.icu 甜葉菊(學名:Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl.)是菊科、甜葉菊屬多年生草本植物。 株高1-1.3米。根梢肥大,50-60條,長可達25厘米。莖直立,基部梢木質化,上部柔嫩,密生短茸毛,花冠基部淺紫紅色或白色,上部白色。瘦果線形,稍扁,褐色,具冠毛?;ㄆ?-9月,果期9-11月。 原產于南美巴拉圭和巴西交界的高山草地。自1977年以來中國北京、河北、陜西、江蘇、...

甜葉菊的介紹

甜葉菊(學名:Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl.)是菊科、甜葉菊屬多年生草本植物。 株高1-1.3米。根梢肥大,50-60條,長可達25厘米。莖直立,基部梢木質化,上部柔嫩,密生短茸毛,花冠基部淺紫紅色或白色,上部白色。瘦果線形,稍扁,褐色,具冠毛?;ㄆ?-9月,果期9-11月。
原產于南美巴拉圭和巴西交界的高山草地。自1977年以來中國北京、河北、陜西、江蘇、安徽、福建、湖南、云南等地均有引種栽培。該種喜在溫暖濕潤的環境中生長,對光敏感。葉含菊糖苷6-12%,精品為白色粉末狀,是一種低熱量、高甜度的天然甜味劑,是食品及藥品工業的原料之一。

甜葉菊的形態特征

多年生草本,株高1-1.3米。淺根系,由初生根和次生根組成。根系分布深度為20-40厘米,二年生根翌年能萌發幾個至數十個莖,可進行分株繁殖。根梢肥大,50-60條,莖直立、圓形。一年生苗為單莖,多年生以后呈叢生?;可夷局駛?,上部柔嫩,密生短茸毛,單葉對生或莖上部,少數三葉輪子生,葉片短,倒卵形或披針形,邊緣有淺鋸齒,兩面被短茸毛,綠或濃綠色,葉脈三出,甜味極高。

葉片有類似發霉狀白毛產生,是汁液的正常分泌,多見于下雨天采集所致。頭狀花序小,兩性花,總苞筒狀,總苞片5-6層,邊等長;花托平坦,禿凈;花冠基部淺紫紅色或白色,上部白色。瘦果線形,稍扁,褐色,具冠毛。種子千粒重0.4g左右,無休眠期,易失去發芽能力,壽命不超過一年。7月下旬-8月上旬為現蕾期?;ㄆ?-9月,果期9-11月。

甜葉菊的生態習性

甜葉菊喜在溫暖濕潤的環境中生長,但亦能耐-5℃的低溫,氣溫在20-30℃時最適宜莖葉生長。甜葉菊屬于對光照敏感性強的短日照植物,臨界日長為12小時,尤其是生長期,但忌漬。甜葉菊根系淺,抗旱能力差。短日照強。甜葉菊屬對光敏感較強的短日照植物,最佳生長時期為100-120天。

甜葉菊的分布區域

原產于南美洲巴拉圭、巴西的原始森林。1977年由南京中山植物園從日本引進甜葉菊,1978年試種成功。中國北京、安徽、河北、山東、陜西、江蘇、甘肅、新疆、云南等中國大部分地區均有引種栽培。

甜葉菊的繁殖方式

種子繁殖

種子繁殖生產上多采用播種育苗然后移栽定植的方式。中國南方各省通常應用平畦播種育苗,而在北方則多用溫床育苗。長江南岸的播種期以l0-1l月為適宜,幼苗在育苗畦內越冬,到翌年3月中下旬即可移植至大田中栽培。北方一般24月利用溫室或溫床播種育苗。為使種子撒得均勻,播種前可用細沙把種子摻混起來加以摩搓,然后放在溫水中浸10-12小時,再用少量草木拌種。播完用木板輕輕壓種子使之與土壤接觸,再用噴霧器向床面噴水1次,保持床上濕潤,提高出苗率。溫濕度適宜,播后7-10天即能發芽出土。播種量:每100平方米苗床需500克,實際培育成壯苗數目為20-25萬株,足夠栽植12-15畝土地之用。一般每畝栽苗8000-9000株,密植可達10000-12000株。


扦插繁殖
扦插繁殖從3月下旬到8月下旬均可扦插,以現蕾之前剪取插穗撲插的成活率較高。扦插時選符合要求的健壯分枝、側莖,截取15-20厘米長的小段,將插條的1/3-l/2插入床土中,株行距為2厘米×5厘米。插后及時澆水,頂部用草簾或塑料薄膜覆蓋起來,夜間保溫,中午避免陽光直接照射,待長出新芽時適當通風透光,逐步鍛煉幼苗對外界的適應性,形成根系發達、莖葉健壯、色澤正常的壯苗。


此外壓條雖然也能繁殖,但只限于選種工作中為保留優良單株時應用,不適合大面積栽培生產。

春季栽種,每栽植1畝甜葉菊,約需育苗10-20平方米。播種前搓去冠毛,置清水中浸泡一夜。撒種時,苗床先灌足水,待水下滲后,將種子均勻地灑在苗床上,然后用細沙或細土覆蓋種子,以種子半露半埋為度。最后用竹簽做拱,用地膜將苗床蓋嚴實。一般5-6天即可出苗,出苗后要注意煉苗。當苗長到5-6對真葉時,溫度在 15℃ 以上時即可移栽。一般行距30-40厘米;株距15-20厘米。移栽時澆足定根水。

甜葉菊的栽培技術

田間管理
用磷鉀肥做基肥,氮肥做追肥用。第一次追肥在苗成活后5-10天,每畝用尿素10千克,在生長旺盛期,第二次追肥20-25千克,第三次追肥在采收后進行,每畝追施尿素15千克,以后,除草和采收一次追肥一次。

采收留種
葉片中甜菊甘的含量以現蕾期最高,葉片的風干率也最高。只要有30%-40%的植株現蕾時,即可以作為收獲時期。收獲時在離地面約20厘米處剪下枝干,并注意每株留下1-2個帶葉的分枝,以利于植株的生長。收后立即脫葉攤曬,力爭當日曬干,以免變黑。有條件的地方,可進行人工烘烤,質量更佳。甜葉菊喜光照在每天10個小時左右,在植株長到40-60厘米時,加罩遮光,這樣連續10天左右,種子即可成熟。甜葉菊是宿根性作物,能耐低溫越冬,來年春天,將田間老根挖出,即可直接栽植于田間。

甜葉菊的病害防治

立枯病
立枯病為苗期病害。
防治方法
①可選排水良好、土質疏松的地塊育苗
②播種前每畝用50%多菌靈2千克/畝進行土壤處理
③發病初期用1000-1500借的多菌靈噴霧或500倍液澆灌
④及時拔除病株,并用3:1草木灰和生石灰混合粉處理病穴。

葉斑病
7-10月容易發生此病,為害莖葉。
防治方法
①于5-6月間注意排水減少土壤的濕度,并多施鉀肥提高植株抗病能力
②發病初期噴50%多菌靈1000倍液噴霧防治
③收獲后清園,處理殘株,集中燒毀。 

白絹病
4-5月份降雨較多,土壤濕度過大,往往容易發生此病,為害根部。
防治方法
①合理密植,注意田間通風透光
②增施磷、鉀肥,避免幼苗徒長
③一旦發現病株,立即拔除,在病穴周圍撒施石灰消毒
④發病初期可用50%多菌靈1000倍液澆灌病區以控制病情蔓延。

造橋蟲
又叫尺蠖或者叫量尺蟲,主要取食取葉片。

防治方法

可?;こ唧兜奶斕腥藜敕?,或用40%氧化樂果1000倍稀釋液噴霧防治,收獲前20天禁用。

甜葉菊的作用用途

食用
甜葉菊干葉中的主要成分為甜菊糖苷,不僅甜度高、熱量低,還具有一定的藥理作用。甜葉菊糖主要有治療糖尿病、控制血糖、降低血壓、抗腫瘤、抗腹瀉、提高免疫力,促進新陳代謝等作用,對控制肥胖癥、調節胃酸、恢復神經疲勞有很好的功效,對心臟病、小兒齲齒等也有顯著療效,最重要的是它可消除蔗糖的副作用。聯合國糧農組織、世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會在2008年6月第69屆會議報告中明確表明:正常人甜菊糖每日攝入量在4毫克/千克體重以下時對人體沒有副作用。南美、東南亞、遠東地區,甜葉菊糖苷被廣泛應用于食品和藥品領域。中國衛生部在1985年批準了甜葉菊糖苷為不限量使用的天然甜味劑,又于1990年批準了甜葉菊糖苷為醫藥用的甜味劑輔料。
作為藥物和膳食已廣泛應用。自1990年中國批準甜葉菊可作為醫藥用甜味劑輔料。甜菊糖苷類衍生物還具有降高血壓、血糖,抗腫瘤,改善腹瀉以及提高人體免疫力等臨床療效。甜葉菊普遍被用作矯味劑,用來矯正某些藥物的異味、怪味,做片劑、丸劑、膠囊等的輔料。由于甜菊苷類是一種非糖甜味劑,吃進嘴里不會在口腔內細菌作用下產生酸,因此采用它制作的糖果食品,不會因產生酸而腐蝕牙齒,可被用來預防兒童齲齒。由于甜菊苷可耐酸堿,并在pH4-10 范圍內,100℃下加熱,其化學結構不會發生變化,不會產生微生物所需要的葡萄糖,屬于非發酵性的物質,常用于食品保鮮和藥品防霉。甜菊苷類在人體內幾乎不被代謝,食后不會產生過多熱量,故常用來制作肥胖癥患者的甜食品,兒童食用的甜菊飲料或甜菊糖果等,可避免肥胖者體重再增加,避免兒童肥胖癥。

飼料
甜菊葉渣中微量元素豐富、營養成分全面,如氨基酸、粗蛋白、粗纖維、粗脂肪和維生素等,是很好的飼料原料,將其進一步加工成飼料飼喂牲畜,可用來治療畜禽食欲不振、乏力、生長緩慢、不發情、下痢和呼吸道不暢等疾病,也可提高奶質和肉質等。研究表明,將甜葉菊莖稈在45-60℃活化水中提取并濃縮,制備成家畜健康飲料和乳房洗劑,或將干燥的甜葉菊莖、葉粉碎,用礦泉水煮沸、濃縮和發酵后,讓家畜直接飲食,對治療家畜的疾病,均有良好的療效。甜菊葉殘渣摻到飼料里,用來喂奶牛、奶羊,可增加奶甜度,提高奶質和奶中微量元素、氨基酸等物質的含量,并對產奶量有一定促進作用。將甜菊葉殘渣以5%比例添加到禽類飼料,能起到預防禽類腹瀉拉稀等作用,調節禽類消化功能,并能提高產蛋率。甜葉菊做飼料添加劑還可增進家畜、賽馬和寵物的食欲、治療它們的慢性疾病,促進發育不良仔豬及肉用仔雞的生長等。

肥料
甜葉菊殘渣中不僅有機質含量極高,還含有一定量的鈣和鎂等礦物質,可作為有機肥料改良培肥土壤。實際生產中,將經過腐熟的甜葉菊殘渣與基礎基質按一定配比混合后,可配制成適合香瓜、西瓜、柑橘、西紅柿等蔬菜、水果育苗所需要的土壤。這種育苗土不僅能促進幼苗快速生長發育,增加幼苗干鮮物質重,還可促進蔬菜、水果的早熟、增加其甜度,是很好的育苗基質。將甜菊葉殘渣添加到栽培菌類培養料中,既可滿足食用菌對養分的需要,又可滿足食用菌對各種微量元素、維生素及透氣性的要求,發菌快而早、菌質還好、產量也高。用含甜葉菊殘渣的土栽培的金針菇,略帶甜味,風味獨特;栽培的銀耳,長得既白又大。
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