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白小姐089期预测:癩葡萄Momordica charantia L

香港马会白小姐来料 www.dvohn.icu 江南一帶較常見,臺州,溫州一帶稱為"紅娘",顧名思義:其外表惹人愛,其味道甜蜜。癩葡萄,又名金鈴子,葫蘆科,苦瓜屬,一年生攀援草本苦瓜的果實。葉互生,掌狀 5-7 深裂?;ㄐ?,單性,雌雄同株,黃色。長不超過 10厘米。果實紡錘形,有瘤狀凸起,成熟時橙黃色,味苦,瓤鮮紅色,味甜。嫩果是綠白色,成熟時呈白色,后熟果是橘紅色,嫩果或老果均可食用。廣泛栽培于世界熱帶到溫帶地區。我國南北均普遍栽培。

癩葡萄的介紹

江南一帶較常見,臺州,溫州一帶稱為"紅娘",顧名思義:其外表惹人愛,其味道甜蜜。癩葡萄,又名金鈴子,葫蘆科,苦瓜屬,一年生攀援草本苦瓜的果實。葉互生,掌狀 5-7 深裂?;ㄐ?,單性,雌雄同株,黃色。長不超過 10厘米。果實紡錘形,有瘤狀凸起,成熟時橙黃色,味苦,瓤鮮紅色,味甜。嫩果是綠白色,成熟時呈白色,后熟果是橘紅色,嫩果或老果均可食用。廣泛栽培于世界熱帶到溫帶地區。我國南北均普遍栽培。

癩葡萄的形態特征

癩葡萄植株的分枝能力強,深裂葉,果型兩頭尖,中間粗,呈錐型,長約8-10cm,粗約5cm,表面長滿瘤狀物,無論是雌花還是雄花,它的花柄特別細長,花柄的下部著生一枚很小的圓形葉;癩葡萄的末端尖尖的,像個大蘿卜,成熟的外皮是橘黃色的,食用部位是包裹種子的紅色種皮,種子呈暗黃色,略帶黑色小斑點;果皮長滿疙瘩,很粗糙。成熟的癩葡萄是橘黃色,甜味;未長成的呈青色,皮呈酸味。

癩葡萄并非苦瓜,雖然兩者成熟后都是橘黃色的。癩葡萄,葫蘆科,苦瓜屬,一年生攀援草本苦瓜的果實。葉互生,掌狀5-7深裂?;ㄐ?,單性,雌雄同株,黃色。長不超過2厘米。果實紡錘形,有瘤狀凸起,成熟時橙黃色,味苦,瓤鮮紅色,味甜。嫩果是綠白色,成熟時呈白色,后熟果是黃紅色,嫩果或老果均可食用。


識別特征
一年生攀援狀柔弱草本,多分枝;莖、枝被柔毛。卷須纖細,長達20厘米,具微柔毛,不分歧。葉柄細,初時被白色柔毛,后變近無毛,長4-6厘米;葉片輪廓卵狀腎形或近圓形,膜質,長、寬均為4-12厘米,上面綠色,背面淡綠色,脈上密被明顯的微柔毛,其余毛較稀疏,5-7深裂,裂片卵狀長圓形,邊緣具粗齒或有不規則小裂片,先端多半鈍圓形稀急尖,基部彎缺半圓形,葉脈掌狀。雌雄同株。
雄花:單生葉腋,花梗纖細,被微柔毛,長3-7厘米,中部或下部具1苞片;苞片綠色,腎形或圓形,全緣,稍有緣毛,兩面被疏柔毛,長、寬均5-15毫米;花萼裂片卵狀披針形,被白色柔毛,長4-6毫米,寬2-3毫米,急尖;花冠黃色,裂片倒卵形,先端鈍,急尖或微凹,長1.5-2厘米,寬0.8-1.2厘米,被柔毛;雄蕊3,離生,藥室2回折曲。雌花:單生,花梗被微柔毛,長10-12厘米,基部常具1苞片;子房紡錘形,密生瘤狀突起,柱頭3,膨大,2裂。果實紡錘形或圓柱形,多瘤皺,長10-20厘米,成熟后橙黃色,由頂端3瓣裂。種子多數,長圓形,具紅色假種皮,兩端各具3小齒,兩面有刻紋,長1.5-2厘米,寬1-1.5厘米?;?、果期5-10月。

癩葡萄的栽培技術

多在春夏季栽培,播種季節由南至北,從2月至4月順次延遲?;蝦吞ㄍ宓仁』箍汕錛駒耘?。畦形和支架見絲瓜。生長初期需壓蔓,促發不定根,擴大根系的吸收能力??喙喜嗦?,應摘除遲發生雌花的側蔓,減少蔭蔽,使養分集中結果。
癩葡萄較耐肥,耐旱,不耐澇。栽種前施足基肥,苗期適當追肥,促莖葉生長??ń峁蟪中┓???喙系墓搗⒂?,花后10~12天達商品成熟,應及時采收。生長期間注意灌溉,保持土壤濕度。雨天及時排水。果實頂部由綠轉黃,表示進入生理成熟,可留種。經后熟、剖瓜取種、洗凈陰干,在通風處貯藏。

癩葡萄的品種分類

按果實形狀和表面特征分為長圓錐形和短圓錐形兩類。前者如廣東滑身苦瓜、長身苦瓜和長江流域的白苦瓜,果長約20~25厘米,橫切面直徑約5~6厘米,濃綠色,一般果重0.2~0.3公斤,早熟,品質好。后者如廣東大頂苦瓜,果長約20厘米,橫切面直徑約11厘米,頂端圓鈍,青綠色,果重0.2~0.6公斤,適應性強,品質優良。另外根據果實顏色深淺分為濃綠、綠和綠白等,綠色和濃綠色品種苦味較濃,長江以南栽培較多;淡綠或綠白色品種苦味較淡,長江以北栽培較多。

癩葡萄的食療或藥用價值

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《滇南本草》:"治丹火毒氣,疔惡瘡結毒,或遍身已成芝麻疔瘡疼難忍。瀉六經實火、清暑、益氣、止渴。"
《生生編》:"除邪熱,解勞乏,清心明目。"
《本草求真》:"除熱解煩。"
清王孟英《隨息居飲食譜》:”苦瓜清則苦寒;滌熱,明目,清心??山純呻?。┅┅中寒者(寒底)勿食。熟則色赤,味甘性平,養血滋肝,潤脾補腎?!?br /> 本種果味甘苦,主作蔬菜,也可糖漬;成熟果肉和假種皮也可食用;根、藤及果實入藥,有清熱解毒的功效。

癩葡萄的文化背景

癩葡萄是葫蘆科的一種蔓生植物,產于印度中部,醫學上稱山苦瓜。
中國最權威最全面的《中藥大辭典》,上??萍汲靄嬪?986年版,苦瓜條目中,就把癩葡萄和苦瓜當成一種植物。
中國古代重要典籍《救荒本草》,也把賴葡萄當成苦瓜的別名。 成熟的賴葡萄,紅的是能吃的瓤苦瓜味苦,是蔬菜,可涼拌或熟食。賴葡萄是水果,成熟時,瓤是紅的,味甜,含有豐富的維生素A和C。由于二者葉子和果實外形接近,所以不好區別。但作為蔬菜的苦瓜,較長條形;而賴葡萄較為團形??喙現灰曬涂墑秤?;而賴葡萄必須成熟才可食用,有的成熟后,果實會裂開,里面躺著無數鮮紅的籽粒,絨絨地聚在一起。整個水果顏色非常艷麗,不由令人饞誕欲滴。
苦瓜成熟之后,外殼也會變黃、籽仁也會變紅,食之同樣是甜味的。反之,賴葡萄未成熟之前,同樣是苦的!由此可見,這二者同科同屬,僅僅僅是品種上的差異,本質上還是沒有太大的區別的,就像是大西瓜、小西瓜的差別差不多。一般來說,賴葡萄是北方的叫法,苦瓜是南方的土產。
癩葡萄的末端尖尖的,像個大蘿卜,成熟的外皮是橘黃色的,食用部位是包裹種子的紅色種皮,種子是暗黃色的,略帶黑色小斑點。最引人注目的是那長滿疙瘩的皮,摸一摸,粗糙得很。成熟的癩葡萄是橘黃色的,非常甜;沒成熟的則是青的,非常酸。
金鈴子俗稱癩葡萄,也叫黃金瓜,金賴瓜,胖苦瓜。
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